Receta de sándwich de ensalada de pollo | SER

Rinde 2 porciones

Ingredientes

• 5onzas pechuga de pollo cocida, desmenuzada
• 1/4taza cebolla roja, finamente picada
• 2cucharadas perejil, finamente picado
• 1/4taza yogur griego natural
• 1/4 limón, en jugo y rallado
• 1estrellarse sal y pimienta para probar
• 4rebanadas pan de masa fermentada, tostado

Direcciones

1. En un tazón mediano, agregue el pollo, la cebolla, el perejil, el yogur griego, el jugo de limón, la ralladura, la sal y la pimienta.

2. Mezcle bien los ingredientes en el tazón para incorporar.

3. Distribuya el pollo uniformemente sobre una rebanada de masa fermentada; Cierra el bocadillo con otra rebanada de pan.