Emma Fishman. Estilo de utilería de JoJo Li. Diseño de alimentos por Rebecca Jurkevich
Rinde 4 porciones
- Ingredientes
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- 1libra pollo molido extra magro
- 1/4taza perejil (muy picado)
- 3clavos de olor dientes de ajo, picados
- 1/4cucharilla sal
- 1cucharada aceite de oliva virgen extra
- Direcciones
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En un tazón, combine el pollo, el perejil, el ajo y la sal. Mezclar bien.
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Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
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Forme la mezcla en empanadas delgadas de aproximadamente 4 pulgadas (10 centímetros) de diámetro.
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En lotes, cocine durante 4 a 5 minutos por lado, o hasta que esté bien cocido.
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