Si tiene depresión, incluso las responsabilidades cotidianas más simples pueden parecerle un poco… demasiado. Eso incluye alimentarse usted mismo y luego repetirlo al día siguiente, y al siguiente, y al siguiente. Cuando su energía es baja, pensar en cocinar desayunos, almuerzos y cenas regulares puede ser agotador, abrumador y directamente poco atractivo.
Comer bien puede ser difícil si tus señales de hambre también se ven afectadas. La pérdida de apetito es uno de los signos más comunes de la depresión, y muchas personas con depresión a menudo pasan largos períodos de tiempo sin comer, Rachael Hartley, RD, consejera certificada en alimentación intuitiva y autora de Nutrición suave, se dice a sí mismo. Pero incluso si no te apetece, animarte a comer regularmente puede hacer más bien de lo que crees, dice Hartley.
“Si bien no existe una dieta que pueda curar la depresión, comer constantemente durante el día es útil para mantener la energía y prevenir la fatiga”, dice ella. El hambre, los niveles bajos de azúcar en la sangre y ciertas deficiencias de nutrientes pueden exacerbar los síntomas de la depresión, explica. Comer incluso las combinaciones más básicas de grasas, proteínas, carbohidratos y frutas y verduras ricas en nutrientes puede al menos mejorar un poco tu estado de ánimo, dice Hartley. (Además, más allá de nutrir tu cuerpo, ¡comer debe ser una experiencia deliciosa y alegre!)
Preparar comida que marque esas casillas puede parecer desalentador, pero no tiene que ser un proceso tan grande como crees. Permitirte tomar atajos para cocinar puede ayudarte a tener comida en tu barriga sin mucho esfuerzo, dice Hartley. Los ingredientes aptos para microondas, los condimentos y salsas comprados en la tienda, los productos agrícolas prepicados, las proteínas precocinadas y las mezclas de cereales en caja pueden ser perfectos para comidas rápidas y equilibradas. Tener bocadillos preparados a la mano también puede ser importante para los momentos en que su apetito simplemente no se siente lo suficientemente grande como para una comida completa, dice ella.
Para los días en que se siente con ganas de preparar algo de comida, Hartley creó algunas ideas de comidas diseñadas para brindar grandes sabores con la menor cantidad de trabajo. Estas 10 recetas sabrosas incluyen versiones divertidas de los clásicos de comidas reconfortantes (piense en tortillas, espaguetis y papas fritas) y cubren todas sus necesidades, desde el desayuno hasta la cena. Ninguna de estas recetas requiere mucho tiempo para preparar o ejecutar, y los ingredientes suelen estar disponibles en casi cualquier tienda de comestibles. También sugerimos duplicar algunas de estas recetas para que tenga sobras que puedan recalentarse y estar listas en minutos.
Desayunos
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