En la nueva franquicia de SELF, The Meal I Eat When I’m Feeling…, hablamos con chefs, celebridades, atletas y personas en el espacio culinario sobre los alimentos o comidas específicos a los que recurren en medio de ciertas emociones, y cómo comer sus favoritos juega un papel fundamental en su autocuidado.
Como instructora de Peloton, presentadora de podcasts, oradora motivacional, atleta de Nike y autora de éxitos de ventas, Tunde Oyeneyin sabe cómo se siente una agenda repleta. Pero, como ha aprendido, no son necesariamente los eventos específicos, o incluso la cantidad de actividades, lo que puede agotarlo. ¿Qué juega un papel más importante? Su espacio de cabeza mientras se prepara para abordar su lista de tareas pendientes.
“Puedes tener 17 cosas que son de alta prioridad en esa lista, y si estás fresco y en buen estado de ánimo, entonces esas 17 cosas pueden sentirse fáciles, como solo parte del día que tienes por delante”, dice Oyeneyin a SELF. “Por otro lado, puedes tener solo seis cosas que son de alta prioridad, y si no vienes de un lugar de descanso, entonces esas seis cosas pueden parecer cien”.
El día a día de Oyeneyin puede ser físicamente agotador: se sabe que sus clases de ciclismo, campamentos de entrenamiento en bicicleta y nuevas rutinas de fuerza para todo el cuerpo son una fiesta de sudor para las decenas de miles de suscriptores de Peloton que sintonizan cada uno. Sus días también pueden ser mentalmente agotadores: sus eventos de oratoria, ya sea en el escenario para Nike o en la gira del libro del año pasado para Habla: encuentra tu voz, confía en tu instinto y ve desde donde estás hasta donde quieres estar– son igual de de alta energía. Pero si preparas tu cuerpo y tu mente para estos esfuerzos, puedes enfrentarlos sintiéndote animado en lugar de agotado, dice Oyeneyin. “No tienes que esperar a que suceda este último colapso o que estés completamente vacío [before focusing on replenishment],” ella dice. La clave, según Oyeneyin, es hacer tiempo para relajarse y recargar energías. antes la batería de tu cuerpo comienza a esfumarse.
“En mis mejores días, me estoy rejuveneciendo cuando me encuentro al 70 %”, dice. “No solo te sientes bien, fresco y lleno, sino que sientes que tienes mucho que dar a todas las personas con las que interactúas”. Una parte importante de la rutina de cuidado personal de Oyeneyin, que ella describe como “cuidado del alma”, es tomarse el tiempo para nutrir su cuerpo con alimentos que la preparen para esas tareas físicas. y le da alegría y satisfacción al comerlo. ¿Un plato que a menudo busca? Ensalada de sandía y queso feta con cebolla, menta, una pizca de sal y pimienta y un toque de glaseado balsámico de miel. “Es una ensalada tan fresca y refrescante”, dice Oyeneyin. “La sandía es tan hidratante, la menta te da esa sensación de mojito junto a la playa, y ¿a quién no le gusta un poco de queso salado?”
SELF se sentó con Oyeneyin para conversar sobre cómo la comida la repone y cómo podría ser perfecta para ti también.
1. No tengas miedo de salir de tu zona de confort.
Aunque Oyeneyin ha considerado la ensalada de sandía y queso feta un alimento básico durante los últimos 10 años, admite que al principio no la encontró tan atractiva. “La primera vez que escuché sobre esta ensalada, fue un poco desagradable”, dice ella. La combinación de dulce y salado, la sandía y el queso, parecía una combinación poco probable, dice Oyeneyin, y no estaba segura de qué tan sabroso sería cuando esos dos sabores se fusionaran.