Cómo abastecer su cocina para una semana sin hacer nada

“Combinar alimentos saludables con un entorno relajante o una presentación hermosa crea una asociación positiva”, dice el Dr. Boseovski. “Ayuda recordarles que esta semana es especial”.

Considere lo siguiente para aumentar el especial mientras reduce el estrés.

1. Camine por un mercado de alimentos especiales.

Ya sea que se dirija a un mercado de agricultores al aire libre (si el clima lo permite) oa una hermosa tienda gourmet en el interior, considere esto como una aventura relajante que puede ayudarlo a llevar una o dos delicias a sus comidas. A diferencia de su viaje habitual a la tienda de comestibles, no está allí por negocios, tratando de entrar y salir lo más rápido posible. Más bien, estás deambulando de un puesto o sección a otro, simplemente mirando para ver qué te llama la atención.

Tómese el tiempo para quedarse y probar muestras de aceites de oliva, quesos y otros artículos especiales. Relájese con una taza de café o té gourmet. Diviértete mientras buscas golosinas divertidas que puedan complementar las comidas que ya has planeado para ti. ¿Un poco de queso de cabra alimentado con pasto animaría la noche de ensaladas? ¿Qué tal pan de masa fermentada recién horneado para acompañar su charcutería? O tal vez una especia local rara es justo lo que necesita su gran lote de comida para pasar de aburrida a fuera de este mundo.

2. Hágalo social.

Organizar una fiesta de cocina puede ser una excelente manera de ver a algunos amigos. y tacha parte de la preparación de comidas de tu lista de tareas pendientes.

“Apóyese en el poder del apoyo social y convierta lo que parece una tarea en un lugar de reunión saludable”, dice Broxterman. Invita a un amigo para que te ayude a cocinar por lotes esos chiles y guisos, así como…

  • Pica las cebollas, los pimientos y las zanahorias necesarios para la próxima semana. Luego guárdelos en el congelador para sacarlos cuando esté listo para cocinar, sugiere Moore.
  • Reúna recipientes de avena, ensaladas y otras comidas para tomar y relajarse.
  • Huevos duros para ensaladas y noche de embutidos
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Mientras picas y cocinas, enciende una lista de reproducción (ya que tu amigo está ayudando, ¡dales los primeros pasos en el control de la música!), Bebe un poco de vino y disfruta de la compañía del otro. Luego divida el botín de su trabajo, para que ambos se beneficien del día.

3. Coma en un ambiente acogedor.

“El cuidado personal se trata de hacer algo que te haga sentir bien, no solo en el momento, sino también después”, dice Broxterman. Ciertas actividades, por ejemplo, beber demasiados vasos de vino, pueden sentirse bien al principio, pero decididamente menos después (hola, dolor de cabeza).

Otros, como disfrutar de una comida tranquila al aire libre, satisfacen ambas necesidades y son verdaderos cuidados personales, dice ella. La naturaleza es ciertamente relajante, y un estudio de 2020 en el Revista de salud universitaria sugiere que las personas pueden lograr beneficios que mejoran el estado de ánimo incluso al realizar actividades pasivas, como comer, al aire libre.

Puede disfrutar de un picnic al aire libre y disfrutar de una comida al aire libre en la naturaleza junto a un mirador panorámico. Podría ser en un banco del parque o en una caminata corta por el bosque si tiene senderos locales cerca. O simplemente come afuera en tu patio trasero. Traiga una manta suave para aumentar aún más las vibraciones acogedoras.

Si el clima no permite comer al aire libre, considere formas de agregar un toque lujoso a las comidas en el interior.

Tal vez enciendas algunas velas, uses esa porcelana fina que heredaste de la abuela o saques ese mantel que alguien te regaló hace dos años para Navidad. O, si todas esas cosas elegantes son lo que usualmente hacer durante sus semanas de trabajo, tal vez cambie las cosas siendo menos formal: comer mientras está acurrucado en la cama, por ejemplo, o llevar la cena al sofá.

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No hay reglas duras y rápidas. Así que considere: ¿Qué lo haría sentir especial y querido? Entonces, ve a hacer eso.

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