Según una encuesta realizada por el Instituto de Investigación Agua y Salud, solo el 30% de los hombres y el 19% de las mujeres siguen las recomendaciones de los expertos de beber más de 2 litros de agua al día, aunque reconocen la importancia de mantener una buena hidratación. .
Una joven se refresca con agua. EFE/Frank Rumpenhorst
Las altas temperaturas y las sucesivas olas de calor ponen de relieve la importancia de beber agua y otros líquidos. Por ello, el Instituto de Investigaciones Agua y Salud (IIAS) ha realizado una encuesta para conocer las costumbres de los españoles en cuanto a medidas relacionadas con la hidratación.
Los resultados se basan en una muestra de 2.000 personas de entre 18 y 75 años de las distintas comunidades autónomas.
Aunque se suelen perder 2 o 3 litros de agua al día, la encuesta destaca que solo el 30% de los hombres y el 19% de las mujeres beben más de 2 litros de agua al día, tal y como recomiendan las principales autoridades sanitarias europeas y españolas.
En este contexto, Madrid es la comunidad en la que se declara en mayor proporción un consumo diario de agua superior a 2 litros (27% de los encuestados), seguida de Andalucía y Castilla la Mancha.
Por el contrario, Canarias es la región con menor consumo diario de agua, con un 17% de canarios que afirman consumir menos de 1 litro de agua al día.
beber en verano
Desde el Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS), queremos recordarte la importancia de mantener una correcta hidratación, especialmente en esta época del año en la que sufrimos con más frecuencia olas de calor.
Se debe evitar la exposición de riesgo al sol ya las altas temperaturas para prevenir un posible golpe de calor, especialmente entre los colectivos más vulnerables.
Aunque el 97,3% de los españoles considera importante hidratarse, especialmente los madrileños y andaluces (8 de cada 10 encuestados de estas regiones), solo 2 de cada 10 afirma beber más de 2 litros durante esta temporada. De hecho, el 65% dice beber entre 1 y 2 litros.
Importancia de la hidratación
Los motivos más señalados por los españoles para mantener una correcta hidratación son:
- Porque afecta al funcionamiento de nuestro organismo (8 de cada 10 encuestados)
- Llevar hábitos de vida saludables (6 sobre 10).
- La sensación de sed (3 de cada 10 encuestados).
Desde el IIAS se recuerda que la sensación de sed nos avisa de que nuestro organismo ha comenzado a deshidratarse, “es necesario que la población mantenga una rutina de hidratación diaria con el fin de prevenir episodios de deshidratación y ayudar a nuestro organismo a mantener sus funciones”. .
hidratación de calidad
Mantener unos hábitos de hidratación diarios, con especial importancia en la época estival, es una pieza clave para la salud, según el 98% de los encuestados.
Todos los gallegos y madrileños entrevistados consideran fundamental mantener unos hábitos de hidratación diarios. De estos, el 93% afirma consumir agua mineral a diario, porcentaje que aumenta con la edad.
El agua también es importante porque aporta minerales y oligoelementos esenciales para el bienestar y la salud. Es un producto alimenticio puro único que no recibe tratamiento químico.
Propiedades del agua mineral
En la encuesta de hidratación del IIAS, el sabor, la inocuidad y la calidad de los alimentos se indican como motivos para beber agua mineral.
Asimismo, se puede afirmar que la variable Comunidad Autónoma de residencia es la que más se moviliza para consumirlo.
A pesar de que el sabor es, en general, lo que inclina la balanza a favor del agua mineral en opinión de los consumidores, entre los canarios es la higiene y la seguridad alimentaria, opinión compartida por Castilla y León y Euskadi.
El sabor es fundamental para catalanes y valencianos así como la consideración de que es un agua de mejor calidad.
En cuanto a las propiedades beneficiosas (cuarto aspecto más mencionado), los madrileños destacan por encima del resto de españoles.
En relación al agua del grifo, los encuestados muestran sus reticencias en relación a su calidad y propiedades y, en segundo lugar, a su sabor.
El estado de las tuberías, el tratamiento químico previo y la potabilidad son los factores que generan preocupación entre los españoles encuestados a la hora de consumir agua del grifo.