Hasta el momento poco se sabe acerca de su origen, aunque los profesionales no dudan en afirmar que el cigarrillo, el alcohol y el sobrepeso son factores de riesgo.
Sin embargo recientemente un grupo de científicos suecos reveló que la ingesta de 50 gramos de carne procesada por día eleva las chances de padecer esta enfermedad en un 19%, número que se eleva a 38% si se consumen 100 gramos al día y llega a 57% si la ingesta es de 150 gramos.
A pesar de lo sorprendente de estos números, la carne no podrá vencer al cigarrillo: los fumadores elevan su riesgo de sufrir cáncer pancreático en un 74%.
Para llegar a estas conclusiones los profesionales realizaron un análisis de 11 estudios que incluyeron en total 6.000 pacientes con cáncer pancreático.
Los especialistas a cargo de este estudio remarcaron la importancia de esta información, que esperan sirva para generar conciencia a la población y así reducir el consumo de carne procesada y eliminar el cigarrillo de sus hábitos cotidianos para mejorar su estado de salud y evitar enfermedades mortales y otras patologías.
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